La collezione

In più di dieci anni di attività, la continua ricerca di varietà locali ha portato alla creazione di un campo collezione dove vengono coltivate le piante di varietà autoctone umbre, laziali e toscane. 250 piante in piena produzione, alcune di dieci anni di età, che formano la base del lavoro finora svolto. La soddisfazione di produrre frutta di varietà per lo più dimenticate e la convinzione di partecipare alla diminuzione del rischio di erosione genetica di tali varietà, rendendole fruibili a chiunque volesse venire anche solo a curiosare, mi danno la spinta per continuare su questa linea e coinvolgere quante più persone possibile. Chi fosse in possesso di informazioni su varietà non ancora recuperate dal vivaio e volesse condividerle è sempre il benvenuto.